İnsanın su gereksinimi
Toplumun su içme ve su kullanma gereksinimleri için kullandığı şehir
şebekeleri, kuyu, çeşme ve gene aynı amaçlarla temin ettiği teknik metotlarla
tasfiye edilmiş dere, nehir ve göl suları “içilebilir su” olarak tanımlanır.
İçme ve çeşitli maksatlarla kullanılan, bu niteliği nedeniyle de insan sağlığı ile
yakından ilişkisi olan suların tümüne “Alimentasyon suyu” denir.
Genel olarak bir insanın biyolojik ihtiyaçlarını karşılaması ve yaşamını
sürdürebilmesi için, günde ortalama 2-2.5 litre su tüketmesi gerekir. Ancak
insanın ihtiyaç duyduğu su sadece yaşamını sürdürmesi için gereken miktardan
ibaret değildir. Bir insanın sağlıklı bir biçimde yaşaması için gereken
içme, yemek pişirme, temizlik, banyo, çamaşır gibi amaçlarla kullanılacak su
dikkate alındığında, kişi başına günlük ortalama kentsel su tüketim standardı
150 litreyi bulur.
Dünya genelinde kişi başına su tüketim miktarlarında en çok göze çarpan
ülke ABD’dir. Bazı Afrika ülkelerinde kişi başına günde ancak 10 litre su
düşerken, Amerika’da kişi başına günde ortalama 380 litre su harcanmaktadır.
Bu değer sanayileşmiş ülkelerde günde ortalama 266 litre iken, Afrika’da 67,
Almanya’da 129, Asya’da 143, Arap ülkelerinde 158 ve Latin Amerika’da 184
litredir. Türkiye’de ise kişi başına günlük su tüketimi ortalama 111 litredir.
